酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；酒...

中国白酒历史悠长，酒文化源远流长。现今，白酒已成为人们日常生活消遣娱乐的饮用品，也是走亲访友的馈赠品。随着白酒的日益发展，收藏白酒也成为人们的一大兴趣。乙醇分子与...

酒价开始上涨了 股价也不疯狂了6月4日，伴随着沪深股指的下探，白酒指数再度出现明显下调。至上午收盘，Wind白酒指数再次出现明显下跌，报2128.75，跌幅2.58%。这已经是白酒...

茅台镇引以为傲的12987工艺~一个周期12987工艺中的“1“，意为在大曲酱酒的酿造工艺中，走完一个周期，要一年的时间。需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。所以称...

据数据显示，2018年全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升，同比增长1.17%。其中规模以上白酒企业1445家，完成销售收入5363.83亿元，实现利润总额1250.50亿元...